まもなく8月も終わり、9月が見えてきた。

僕の自然暮らし、田舎暮らしがスタートして1年を過ぎました。
この暮らしをスタートした当初使っていた冷蔵庫。
(写真はフリー素材の物です)

生まれてからずっと冷蔵庫のある暮らしで
冷蔵庫無しで暮らせるのか？

そんな些細な事から
約1年前コンセントからケーブルは抜かれて、
冷蔵庫としては機能せず
虫やネズミから守るため、
食材の備蓄用としてつかっています。

食に関しては妻に丸投げ状態で申し訳ありませんが、
色々と加工して保存食を作ってくれてます。

冷蔵、冷凍で保存では無く、塩や燻製等で
保存食に加工することで、生活しています。

この暑い時期は冷たい物が飲みたいなぁとか、
ありますが、1年間使わずに乗り切れました。

冷蔵庫が稼働していると、色々詰め込んでしまい、
特に冷凍庫は奥の方から一体何時入れたか不明の
食材が出てきたりで、結局無駄にすることも
以前はありました。

冷蔵庫はあれば便利なのは間違いありませんが、
無くてもやっていけることが分かりました。

究極の省エネは電化製品を使わないことなので、
まずは冷蔵庫の無い暮らしに到達出来て
達成感を感じる今日この頃でした。