所有している山での出来事を残してます。
果樹の成長や収穫記録など。

木の伐採をする

木の伐採をする

山奥へ移住当初は、木に囲まれていいね、 森林伐採って環境破壊だから木を切るのは止めよう なんて思っていました。 しかし実際に生活していると、日照…
杉の枝打ち

杉の枝打ち

冬と言えば木を切るのに最適な季節。 そんな訳でボチボチと周辺の木を切ってます。 今回は杉の枝打ち。 杉の木の下の方に生えている枝を切っていく作業…
サンショウの実を収穫

サンショウの実を収穫

敷地の裏山にサンショウの木があります。 他の木に囲まれて影に包まれそうですが、 一応実は付けてます。 これがサンショウの実。 アク抜きして醤油漬け…
原木シイタケ初収穫

原木シイタケ初収穫

昨年も仕込んだ原木シイタケ。 2回夏を過ぎたら収穫出来ると思っていたらなんと 1本ですが出来ていました!。 手のひらサイズでかなり大きい。 後日さら…